Бутерброд с помидорами

Отличный вариант на обеденный стол. Бутерброд с помидорами и вкуснейшей заправкой понравятся всем. Хлеб можно использовать обычный.
Ингредиенты
Порции: +2
  • лук-шалот 1 шт
  • анчоусы 100 гр
  • хересный уксус 2 ст.л
  • помидоры 4 шт
  • петрушка зелень 4 ст.л
  • шпинат молодой 1 горсть
  • хлеб ржаной 4 куска
  • перец красный хлопьями 1 щепотка
  • оливковое масло 5 ст.л
Шаги
20 мин.Печать
  • Бутерброд с помидорами
    Нарезаем хлеб на тонкие ломтики, на них укладываем листья салата или шпината.
  • Бутерброд с помидорами
    Нарежем помидоры и выложим на листья салата.
  • Бутерброд с помидорами
    Для заправки, разогреваем в кастрюле оливковое масло. Далее добавим лук, порубленный чеснок и анчоусы. Готовим несколько минут, постоянно перемешивая. Теперь добавляем красный перец и винный уксус. Сделаем огонь поменьше и готовим еще одну — две минуты, не забываем перемешивать.
    Снимаем с плиты и даем остыть.
  • Бутерброд с помидорами
    На помидоры аккуратно кладем смесь для заправки и для украшения немного зелени.

Фаст-фуд здесь.

Приятного аппетита!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Foodbook.su
Добавить комментарий