Дополнительные компоненты к основной части блюда, предназначенные для его украшения, увеличения питательной и вкусовой ценности. Гарниром могут быть любые продукты, в зависимости от того, что в блюде считается основным компонентом. В России гарниром принято называть дополнения к мясным или рыбным продуктам в виде круп, макаронных изделий, овощей и т. д. Классическая французская кухня также подразумевает любое дополнение, в том числе овощи, картофель. В европейской кухне используют также салат, хлеб, не менее популярны рис и кускус, которые дополняют обеды с блюдами восточной кухни.

1 час. 30 мин.50
Чечевица с соусом (с фрикадельками или гарнир к курице)
Foodbook.su
40
Долго у меня этот рецепт ожидал в закромах. Думала, что не буду его показывать, уж слишком простой и
Foodbook.su