Дачная шаурма, приготовленная на гриле

Предлагаю вам приготовить дачный вариант шаурмы. Вкусно, сочно, с запахом дымка — замечательный вариант для посиделок на свежем воздухе! Угощайтесь!

Ингредиенты
Порции: +8
  • Перец болгарский красный 1 шт
  • Чеснок 1 зубчик
  • Петрушка зелень 3 веточки
  • майонез 2 ст.л
  • Кетчуп 2 ст.л
  • Соус  по вкусу
  • Соль  по вкусу
  • Огурцы 2 шт
  • Помидоры 2 шт
  • Капуста белокочанная 200 гр
  • Сыр 100 гр
  • Укроп свежий 3 веточки
  • Лаваш 2 шт
  • куриные бедра 4 шт
Шаги
45 мин.Печать
  • Дачная шаурма, приготовленная на гриле
    С куриных бёдрышек снять кожу и освободить мясо от костей.
  • Дачная шаурма, приготовленная на гриле
    Порубить 1 зубчик чеснока.
  • Дачная шаурма, приготовленная на гриле
    В миске смешать кетчуп, майонез, чеснок, добавить немного соли и перемешать. Положить в полученный соус филе куриных бёдрышек и оставить мариноваться минимум на 30 минут (если есть возможность, то на 2 часа).
  • Дачная шаурма, приготовленная на гриле
    Куриное филе вложить на смазанную маслом решётку гриля. Готовить по 10 мин с каждой стороны, периодически переворачивая.
  • Дачная шаурма, приготовленная на гриле
    Тем временем капусту тонко нашинковать, огурец и болгарский перец нарезать соломкой, помидоры — кубиками, мелко порубить зелень, сыр натереть на крупной тёрке.
  • Дачная шаурма, приготовленная на гриле
    Порезанные овощи, сыр и зелень смешать в миске. Приготовленное куриное филе порезать на кусочки и добавить к овощам.
  • Дачная шаурма, приготовленная на гриле
    Лаваш разделить на кусочки, выложить на середину каждого начинку, добавить ваш любимый соус и свернуть. Тут же подогреть шаурму на решётке гриля и подавать к столу.

Приятного аппетита!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Foodbook.su
Добавить комментарий