Гречневая лапша с овощами и индейкой

Добавьте в это блюдо немного кунжутного масла от Biolio и ощутите всю прелесть вкуса и аромата блюд азиатской кухни. Это масло не только вкусное и ароматное, но и полезное. Польза кунжутного масла состоит в том, что содержащиеся в нем целебные вещества оптимально сбалансированы для человеческого организма. Рекомендую!

Ингредиенты
Порции: +2
  • Гречневая лапша 100 гр
  • Индейка филе 200 гр
  • Морковь 1 шт
  • фасоль зеленая стручковая 100 гр
  • перец красный жгучий 1 шт
  • лук зеленый 5 стебелей
  • Соевый соус 2 ст.л
  • Лимонный сок 1 ст.л
  • Масло оливковое 2 ст.л
  • Сахар коричневый 1 ч.л
  • Кунжут 1 ст.л
  • Кунжутное масло 1 ч.л
  • Чеснок 1 зубчик
Шаги
30 мин.Печать
  • Филе индейки нарезать брусочками, морковь и стручковую фасоль — крупной соломкой, перец — колечками.
  • Гречневая лапша с овощами и индейкой
    Смешать в глубокой чашке соевый соус с оливковым маслом, положить в смесь брусочки мяса, перемешать и оставить на 5 — 10 минут.
  • Гречневая лапша с овощами и индейкой
    Раскалить сковороду и обжарить мясо в течение 2 — 3 минут до золотистой корочки. Переложить кусочки и на этой же сковороде быстро обжарить морковь и фасоль.
  • Гречневая лапша с овощами и индейкой
    Сварить гречневую лапшу в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг и дать стечь воде. Смешать все ингредиенты для заправки, пропустить через пресс чеснок. Соединить лапшу, индейку, обжаренные овощи и хорошо перемешать. Посыпать жгучим перцем и зеленым луком. Полить заправкой и хорошо встряхнуть готовое блюдо. Посыпать слегка обжаренным кунжутом и подавать теплым.

Приятного аппетита!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Foodbook.su
Добавить комментарий