Классический салат «Цезарь» на скорую руку

Ингредиенты
  • Сыр твердый 200 гр
  • Сухари 100 гр
  • Помидоры Черри 2-3 шт
  • Куриное филе 1 шт
  • Капуста пекинская 3-4 листа
  • Для соуса:
  • Лимон 1 шт
  • Чеснок 3-4 зубчика
  • Майонез  По вкусу
  • Зелень  По вкусу
Шаги
Печать
  • Приготовить курицу. По желанию: можно просто ее отварить, а можно отварить, а потом немного обжарить. Кому, как нравится. Пока мясо находится в процессе готовки, порезать капусту на тоненькие полоски. Порезать дольками помидоры. Мелко потереть сыр.
  • Когда курица будет готова, разобрать мясо на маленькие кусочки (волокна). Приготовить соус: измельчить в блендере чеснок с майонезом, зеленью и двумя капельками лимонного сока до однородности. Чеснок и лимон класть по вкусу. Данную процедуру можно сделать вручную.
  • Салат «Цезарь» не заправлять, соус подавать отдельно. Каждый должен сам налить его себе в тарелку. Даже если застолье затянется, салатик сохранит привлекательный внешний вид и великолепный вкус.

Приятного аппетита!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Foodbook.su
Добавить комментарий