Корейка в стиле милано

Абсолютно ничего от себя лично не добавила, кроме пармезана, все из книги по рецепту)) Просто увидела рецепт с фото и сразу пошла готовить! Просто, быстро и оооочень вкусно!

Ингредиенты
Порции: +4
  • свиная корейка на кости 4 шт
  • яйцо 2 шт
  • сухари панировочные 80 гр
  • пармезан 80 гр
  • пшеничная мука 80 гр
  • соль  по вкусу
  • помидоры черри 12 шт
  • салат 1 пучок
  • оливковое масло 200 гр
Шаги
60 мин.Печать
  • Корейка в стиле милано
    Свиную корейку вымыть, обсушить и отбить до толщины 5-7 мм. Обвалять в муке и обтрусить.
  • Корейка в стиле милано
    Пармезан смешать с сухарями, солью и перцем. Корейку обвалять во взбитых яйцах, а потом в сухарной смеси.
  • Корейка в стиле милано
    Обжарить мясо в хорошо разогретом масле по 7-8 минут с каждой стороны.
  • Корейка в стиле милано
    Подавать с помидорчиками и листьями салата(к сожалению у меня на тот момент их не было).

Приятного аппетита!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Foodbook.su
Добавить комментарий