Куриная печень в пикантном соусе

Очень вкусный и сочный рецепт

Ингредиенты
Порции: +4
  • крахмал 2 ст.л
  • оливковое масло 4 ст.л
  • соль 1 щепотка
  • паприка сладкая 1 гр
  • чеснок 2 зубчика
  • лук репчатый 2 шт
  • томатный соус 50 гр
  • соевый соус 3 ст.л
  • мед 1 ч.л
  • куриная печень 500 гр
Шаги
60 мин.Печать
  • Печень промыть и почистить.
  • Крахмал, оливковое масло, соль, сладкая паприка, чеснок (выдавить через чеснокодавилку) и хорошо смешать все в глубокой миске. Печень замариновать в этой смеси на 20-30 минут.
  • Лук нарезать полукольцами.
  • Соус: смешиваем томатный соус, соевый соус и мед.
  • Разогреть сковороду, аккуратно выкладываем печень и обжариваем с каждой стороны, добавляем лук и еще прожариваем 2-3 минуты. Вылить соус в печенку (можно добавить немного водички), уменьшить огонь и тушить еще минут 10-15.

Приятного аппетита!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Foodbook.su
Добавить комментарий