Куриные грудки с вялеными томатами и пармезаном

Легкое блюдо для жаркого дня. Не сложно приготовить, и нет тяжести в желудке. В самый раз для дачного сезона.
Ингредиенты
Порции: +6
  • базилик сушеный 1 ч.л
  • куриные грудки 6 шт
  • чеснок 2 зубчика
  • перец красный хлопьями ¼ ч.л
  • вино белое сухое ¼ стакана
  • куриный бульон 8/4 стакана
  • сливки жирные ½ стакана
  • помидоры вяленые в масле ¼ стакана
  • пармезан ¼ стакана
  • соль  по вкусу
  • Перец чёрный молотый  по вкусу
  • растительное масло 1 ст.л
Шаги
45 мин.Печать
  • Куриные грудки с вялеными томатами и пармезаном
    Разогреть масло на сковороде. Обжарить куриные грудки с 2х сторон по 5 минут сторону.
  • Куриные грудки с вялеными томатами и пармезаном
    Добавим мелко порубленный чеснок, красный перец хлопьями. Готовить примерно минуту.
  • Куриные грудки с вялеными томатами и пармезаном
    Добавим вино. Наклоняем сковороду слегка, так чтоб вино разбежалось по дну сковороды. Затем куриный бульон, сливки, томаты нарезанные и пармезан. Готовим 3-5 мин.
  • Куриные грудки с вялеными томатами и пармезаном
    Подаем куриные грудки с гарниром как рис, например. Полив соусом из томатов. Посыпать базиликом свежим или сушеным.

Приятного аппетита!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Foodbook.su
Добавить комментарий