Куриные ножки в духовке

Вот такая оригинальная идея достаточно быстрого приготовления куриных ножек мне попалась в любимой кулинарной книжке… На первый взгляд может показаться, что «маринад» получается слишком острым…, но Вы будете удивлены, насколько у курочки получается в итоге сбалансированный вкус!

Ингредиенты
Порции: +4
  • горчица 6 ст.л
  • паприка 2 ст.л
  • чеснок 1 зубчик
  • лимоны 1 шт
  • картофель 4 шт
  • оливковое масло  по вкусу
  • Соль  по вкусу
  • петрушка зелень  по вкусу
  • куриные голени 6 шт
Шаги
45 мин.Печать
  • Куриные ножки в духовке
    Приготовить маринад для курицы — смешать горчицу, паприку, измельченный зубчик чеснока, сок и цедру лимона.
  • Куриные ножки в духовке
    Обвалять как следует со всех сторон куриные ножки в этом густом маринаде.
  • Куриные ножки в духовке
    И выложить их на противень, застеленный пекарской бумагой.
  • Куриные ножки в духовке
    Запекать голени в разогретой до 180 градусов духовке 30 минут.
  • Куриные ножки в духовке
    Тем временем, приготовить картофель. При наличии СВЧ можно завернуть картофель в фольгу и готовить в микроволновой печи 10 минут до готовности. Я отварила картофель в скороварке… Вареный картофель осторожно нарезать кружочками и обжарить в сковороде с небольшим количеством масла. Посолить и поперчить по вкусу. В конце, по желанию, присыпать измельченной петрушкой.
  • Куриные ножки в духовке
    Подавать куриные ножки с гарниром из картофеля! Очень удобно, что и основное блюдо и гарнир к нему готовятся одновременно!

Приятного аппетита!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Foodbook.su
Добавить комментарий