Курица с болгарским перцем

Курочка получается сочной, готовится очень быстро, радует аромат овощей.

Ингредиенты
Порции: +4
  • куриные бедра 850 гр
  • перец болгарский (красный, желтый, зеленый) 2 шт
  • лук красный 1 шт
  • помидоры 3 шт
  • чеснок 2 зубчика
  • лук зеленый 2 веточки
  • соль 3 щепотки
  • перец черный молотый 2 щепотки
Шаги
20 мин.Печать
  • Курица с болгарским перцем
    Продукты. бедро куриное без кости и без кожи одну упаковку в ней от 700 до 900 г мяса. 3 помидора среднего размера. Луковица, если крупная, то достаточно одной. 2-3 штуки болгарского перца должно быть побольше. У курицы удалить хрящики, помыть просушить бумажным полотенцем. Обжарить на разогретой сковородке, на растительном масле до золотистой корочки.
  • Курица с болгарским перцем
    Овощи режим крупно. Добавляем лук к курице,
  • Курица с болгарским перцем
    Затем болгарский перец,
  • Курица с болгарским перцем
    Когда лук и перец поджарятся посолить, поперчить, добавить чеснок очищенные от кожуры нарезанные помидоры. Для этого положите помидоры в кипяток на минуту, а затем сразу в холодную воду, после такой процедуры кожа очень легко снимается.
  • Курица с болгарским перцем
    Немного протушить (минут 5). Посыпать зеленым луком или зеленью.
  • Курица с болгарским перцем
    Все готово!

Приятного аппетита!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Foodbook.su
Добавить комментарий