Курица с виноградом и луком

Очень вкусное и простое в приготовлении блюдо. Получается много вкусного соуса,поэтому достаточно сварить немного риса и обед готов.

Ингредиенты
Порции: +1
  • курица ½ шт
  • виноград белый 1 гроздь
  • небольшая луковичка 2 кг
  • мука 1 ст.л
  • масло растительное 50 мл
  • вино белое 150 мл
  • сухой тимьян ½ ч.л
Шаги
Печать
  • Курица с виноградом и луком
    Курицу или куриные ножки,посолить и поперчить. Лучше брать домашнюю курицу,вкус получается более богатым.
  • Курица с виноградом и луком
    Разогреть несколько ложек масла в сковороде. Ножки немного присыпать мукой и обжарить до золотистого цвета со всех сторон.
  • Курица с виноградом и луком
    Лучок порезать дольками,виноград освободить от кисточки.
  • Курица с виноградом и луком
    Курицу складываем в огнеупорную посуду.
  • Курица с виноградом и луком
    На сковороде, в масле и соке, который остался после курицы, протушиваем виноград с луком,собираем соки так сказать. Через пару минут,выливаем туда вино,подождем пока закипит и выключаем плиту.
  • Курица с виноградом и луком
    Виноград,вместе со всем остальным из сковороды,отправляем к курице. Присыпем тимьяном,добавим лавровый лист,накроем сверху фольгой или крышкой и отправим в духовку на часик при 180 градусах.

Приятного аппетита!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Foodbook.su
Добавить комментарий