Курица, запеченная с двумя сырами

Из таких незамысловатых продуктов получается такое вкусное, сочное мясо курицы с хрустящей пармезановой корочкой и нежной тягучей моцареллой. С курицы я срезаю кожу и весь лишний жир, так и пользы больше и с такой панировкой получается вкуснее. И все запеченное — хлопот меньше, а талия тоньше!! Время приготовления я указала без времени на маринование.

Ингредиенты
  • куриные бедра 3 ст.л
  • соевый соус 2 ст.л
  • паприка красная 1 щепотка
  • перец красный острый  по вкусу
  • пармезан 2 ст.л
  • сухари панировочные 2 ст.л
  • яйца куриные 1 шт
  • моцарелла 25 гр
Шаги
Печать
  • Курица, запеченная с двумя сырами
    Куриные бедра очистить от кожи и лишнего жира. Помыть, обсушить бумажными полотенцами. Замариновать курицу в соевом соусе с паприкой и щепоткой красного острого перца на 2 часа.
  • Курица, запеченная с двумя сырами
    В одной тарелке взбить яйцо. В другой смешать пармезан с панировочными сухарями. Куриные бедра обмакнуть сначала в яйце.
  • Курица, запеченная с двумя сырами
    Затем в пармезановой смеси. Духовку разогреть до 190 гр. Бедра выложить в жаропрочную посуду, запекать 30 минут. Моцареллу порезать кружочками. Через 30 минут выложить моцареллу на куриные бедра и поставить снова в духовку на 5-7 минут до расплавления моцареллы.
  • Курица, запеченная с двумя сырами
    Подавать с салатом.
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Foodbook.su
Добавить комментарий