Легкий торт на кефире со сметанным кремом

Очень вкусный и легкий рецепт торта на кефирной основе, со сметанным кремом. Семья будет довольна :)
Ингредиенты
Порции: +6
  • Для коржей:
  • Яйцо куриное 3 шт
  • Мука 2 стакана
  • Кефир 1 стакан
  • Сахар 1 стакан
  • Сода ½ ч.л
  • Уксус ½ ч.л
  • Для крема:
  • Сметана 500 гр
  • Сахар 100 гр
Шаги
Печать
  • Взбить кефир, сахар, яйца, соду и муку. Консистенция теста, как густая сметана. Далее его поделить поровну на 2 части, в одну из частей прибавить чайную ложку какао. Спечь 2 коржа, охладить и острым ножом разрезать каждый напополам (4 коржа).
  • Взбить сметану с сахаром. Коржи смазать получившимся кремом (можно добавить цукаты или орешки). Сверху притрусить какао, дать торту на кефире постоять и пропитаться. Через 3 часа легкий торт на кефире со сметанным кремом готов.

Приятного аппетита!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Foodbook.su
Добавить комментарий