Остро-сладкие крылышки с восточным ароматом. Хороши даже в холодном виде.
Ингредиенты
- Куриные крылышки 800 гр
- соус терияки 100 гр
- Мед 2 ст.л
- Имбирь 30 гр
- Соус табаско по вкусу
- Соль ½ ч.л
Шаги
- Разогреть духовку до 200 С°. Крылышки вымыть и дать высохнуть (или воспользоваться бумажным полотенцем).
- Натереть имбирь на мелкой терке. Смешайте его с соусом терияки, медом, солью и добавьте пару капель соуса табаско. Если нет табаско, то можно добавить щепотку молотого чили, а соус терияки заменяется соевым соусом + рисовый уксус. Далее получившуюся смесь надо уварить на медленном огне в течение примерно 10 мин, чтобы соус стал чуть гуще.
- В противень с высокими бортами выложить крылышки перемешанные с ПОЛОВИНОЙ соуса. Поставьте в духовку на 15 мин.
- Перемешать крылья со второй половиной соуса и поставить в духовку еще на 15-20 мин.
Приятного аппетита!
