Паста с итальянскими колбасками

Скажите, у вас бывают моменты, когда срочно надо приготовить обед или ужин? Вот прямо очень быстро! Потому что дети или муж, или гости стучат ложками по столу и требуют еды. А времени совсем нет. И в холодильнике, прямо скажем, скромный набор продуктов. Этот рецепт - решение такой проблемы. Готовится быстро из простых ингредиентов.
Ингредиенты
Порции: +6
  • колбаски для жарки 4 шт
  • макароны 500 гр
  • болгарский перец 1 шт
  • помидоры черри 20 шт
  • шпинат 2 стакана
  • чеснок 3 зубчика
  • лук белый 1 шт
  • базилик сушеный 1 ч.л
  • соевый соус 3 ст.л
  • оливковое масло 2 ст.л
  • Соль  по вкусу
  • Перец  по вкусу
  • Вода ½ стакана
Шаги
20 мин.Печать
  • Паста с итальянскими колбасками
    Начнем с того, что поставим варить макароны. Варим по инструкции. И пока они варятся, мы как раз успеем приготовить все остальное.
  • Паста с итальянскими колбасками
    Итак, макароны варятся, а мы нарезаем лук чертвертькольцами, перец полосками (они же полукольца), мелко рубим чеснок.
  • Паста с итальянскими колбасками
    Выкладываем это все в разогретую сковородку с оливковым маслом. Обжариваем, пока овощи не станут мягкими
  • Паста с итальянскими колбасками
    Режем колбаски для жарки на небольшие кружочки, примерно 2 см толщиной. И тоже отправляем в сковородку. Обжариваем с овощами.
  • Паста с итальянскими колбасками
    Добавляем соевый соус, сухой базилик, солим. С солью будьте осторожны: сами колбаски достаточно соленые, да еще мы добавили соевый соус для аромата.
  • Паста с итальянскими колбасками
    Пока колбаски жарятся, режем помидорки черри на половинки
  • Паста с итальянскими колбасками
    Кстати, не забываем о нашим макаронах — они ведь уже готовы. В сковородку добавляем четверть стакана кипятка, перемешиваем и доводим до кипения. И сразу высыпаем сюда шпинат
  • Паста с итальянскими колбасками
    и порезанные помидорки
  • Паста с итальянскими колбасками
    Быстро перемешиваем и снимаем с огня.
  • Паста с итальянскими колбасками
    Прямо в сковородку высыпаем готовые макороны. Снова перемешиваем. Все! блюдо готово.

Приятного аппетита!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Foodbook.su
Добавить комментарий