Ингредиенты
Порции: –+
- Макаронные изделия 300 гр
- Креветки Королевские 500 гр
- Сливки 20% 200 гр
- Сыр голубой 100 гр
- Соль 1 гр
- Зелень 1 гр
- Специи по вкусу
Шаги
- Креветки отвариваем и очищаем. Макароны отвариваем в соленой воде.
- Готовим соус. Разогреваем сковороду, кладем масло и топим его на среднем огне. До первых пузырьков. Вливаем сливки и помешивая варим. Соус начнет немного густеть. Добавим соль, специи по вкусу, затем сыр. Если используете мягкий сыр — нарежьте его кусочками, если твердый — натрите на терке. Помешивая, растапливаем сыр и доводим соус до загустения.
- Добавляем зелень, затем креветки. Минутку обогащаем соус креветочным вкусом! Добавляем готовую пасту, перемешиваем и сразу же подаем.
Приятного аппетита!
