Рубленые котлеты из куриного филе и печени

Сегодня предлагаю вам рецепт рубленых котлеток из куриной грудки и куриной печени. Котлетки получились вкусные и мягкие, с легким печеночным вкусом и ароматом.

Ингредиенты
Порции: +1
Шаги
Печать
  • Рубленые котлеты из куриного филе и печени
    Куриное филе и печень нарезать мелким кубиком, зелень тоже мелко нарезать, добавить яйца.
  • Рубленые котлеты из куриного филе и печени
    Добавить муку и натертый на крупной терке сыр (в моем случае «Российский»), добавить по вкусу соль и перец.
  • Рубленые котлеты из куриного филе и печени
    Хорошо перемешать, накрыть посуду крышкой и поставить в холодильник на 1 час.
  • Рубленые котлеты из куриного филе и печени
    Нагреть на среднем огне сковороду с растительным маслом, затем убавить огонь до маленького. Руки смочить в холодной воде и сформовать котлетки.
  • Рубленые котлеты из куриного филе и печени
    Обжарить их с двух сторон до золотистого цвета. Посуду с готовыми котлетами накрыть крышкой и дать им постоять 5 минут. Подаем с любым гарниром или овощным салатом и любимым вашим соусом.

Приятного аппетита!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Foodbook.su
Добавить комментарий