Салат с куриной грудкой

Рецептом этого салата, мы в очередной раз доказали, что не стоит боятся экспериментов. Готовить вкусные и полезные салаты, можно из всего что есть под рукой.
Ингредиенты
Порции: +4
  • растительное масло 4 ст.л
  • лимонный сок 4 ст.л
  • соль 1 щепотка
  • перец черный свежемолотый  по вкусу
  • кипяток 1 стакан
  • лимонная цедра 1 ч.л
  • лимонный сок 1 ч.л
  • куриные грудки вареные 1 шт
  • кукуруза ½ кочана
  • фасоль зеленая стручковая 50 гр
  • салат листовой 1 пучок
  • растительное масло 1 ч.л
  • кускус ½ стакана
Шаги
20 мин.Печать
  • Салат с куриной грудкой
    Готовим кус кус. В посуду добавляем кус кус, соль, лимонную цедру, выжатый сок лимона — пару ложек и 1 ч.л масла. Добавляем немного горячей воды, накрываем и оставляем на пять минут.
  • Салат с куриной грудкой
    По истечению указанного времени, открываем и добавляем 250 мл горячей воды. Снова накрываем и убираем в сторону на минут 10. Кус кус должен разбухнуть.
  • Салат с куриной грудкой
    Ставим кастрюлю на огонь, наливаем воду и немного солим. Отправляем на варку фасоль и варим приблизительно 5 минут, далее, сливаем воду и остужаем. Отварить кукурузу и отделить от нее зерна, если нет сырого початка, можно использовать готовую кукурузу с магазина. Нарезаем на ломтики куриную грудку и промываем под водой листья салата.
  • Салат с куриной грудкой
    В салатнице смешиваем все подготовленные ингредиенты, добавляем специи и немного лимонного сока.
    Сбрызнем растительным масло и перемешаем.
    Наш салат готов, подаем к столу.

Нравятся рецепты салатов с курицей? Взгляните на еще один интересный рецептик. 

Приятного аппетита!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Foodbook.su
Добавить комментарий