Тефтели в томатном соусе

Кто не любит тефтели? Все любят, даже дети. А с томатным соусом это вообще объедение!

Ингредиенты
Порции: +3
  • Свиной фарш 500 гр
  • Вода 8 ст.л
  • Томатный соус 8 ч.л
  • Приправа для мяса 1 ст.л
  • Петрушка зелень 2 ч.л
Шаги
40 мин.Печать
  • Тефтели в томатном соусе
    Для начала берем фарш, добавляем приправу, хорошо перемешиваем. Я брала «Galina Blanca для сочных тефтелек» и больше ничего не добавляла — ни соль, ни перец. Вы можете использовать любую приправу на ваш вкус.
  • Тефтели в томатном соусе
    Далее из фарша лепим небольшие шарики размером чуть больше грецкого ореха.
  • Тефтели в томатном соусе
    На разогретой с растительным маслом глубокой сковородке обжариваем наши шарики на среднем огне минут 5 — 7 с разных сторон, чтобы они минимально схватились.
  • Тефтели в томатном соусе
    Затем добавляем воду и томатный соус (4 ст. л. или 8 ч. л.), уменьшаем огонь и тушим под крышкой минут 20 — 25, периодически переворачивая тефтели. За 5 минут до готовности добавляем 1 ч. л. порубленной петрушки, перемешиваем.
  • Тефтели в томатном соусе
    Подаем тефтели со спагетти, посыпав сверху свежей петрушкой.

Приятного аппетита!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Foodbook.su
Добавить комментарий