Тилапия с овощами

Отличный вариант для быстрого обеда или легкого ужина!
Ингредиенты
Порции: +2
  • рыба белая филе 4 шт
  • помидоры 2 шт
  • лук красный 1 шт
  • перец болгарский зеленый 1 шт
  • перец болгарский красный 1 шт
  • чеснок 4 зубчика
  • кукурузная мука 3 ст.л
  • соль  по вкусу
  • перец белый молотый  по вкусу
  • растительное масло для жарки  по вкусу
  • орегано сушеный 1 ч.л
  • каперсы маринованные 1 ст.л
  • лимонный сок 1 ст.л
Шаги
30 мин.Печать
  • Тилапия с овощами
    Рыбу вымыть и обсушить бумажным полотенцем.
  • Тилапия с овощами
    Кукурузную муку смешать с солью и белым перцем. Обвалять рыбу в муке.
  • Тилапия с овощами
    Обжарить рыбу с двух сторон. Готовую рыбу переложить на тарелку и накрыть фольгой.
  • Тилапия с овощами
    Овощи крупно нарезать. Лук потушить до золотистого цвета, добавить болгарский перец, чеснок и тушить еще 3-4 минутки.
  • Тилапия с овощами
    Помидоры очистить, нарезать и добавить к овощам. Тушить 3-4 минуты.
  • Тилапия с овощами
    Затем добавить каперсы, сок лимона, орегано, соль, перемешать, тушить 1 минутку.
  • Тилапия с овощами
    Добавить рыбу, аккуратно перемешать и снять с огня.

Приятного аппетита!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Foodbook.su
Добавить комментарий