Вкусный плов с грибами

Рецепт плова, очень прост и состоит всего из 4-х шагов. Приготовить данное блюдо сможет любой, а пошаговая инструкция с фото в этом Вам поможет.

Грибы придают плову превосходный запах. Овощи добавьте по своему вкусу, то что Вам больше нравится.

Ингредиенты
Порции: +1
Шаги
40 мин.Печать
  • Нарезаем лук и обжариваем.
    Поставим рис вариться, следим за тем что бы он сварился не полностью. Ставим на плиту сковородку и добавляем 2 столовых ложки растительного масла. Нарезаем лук, кидаем в предварительно разогретую сковороду и обжариваем до золотистого вида.
  • Варим грибы и обжариваем с луком
    Грибы необходимо пару минут варить в слегка соленой воде в отдельной кастрюльке, извлечь и добавить в сковороду. Обжаривать вместе с луком пару минут. После обжарки, грибы и лук высыпаем в тарелку.
  • Обжариваем овощи
    После того как мы обжарили и убрали лук с грибами, в ту же сковородку помещаем овощи и обжариваем пару минут. В нашем рецепте мы использовали: морковь, стручковую фасоль, помидоры, болгарский перец и кабачки. Но Вы можете добавить то что нравится больше.
  • Соединяем ингредиенты и отправляем в духовку
    В огнеупорной посуде соединяем все ингредиенты, сначала рис, овощи и специи добавляем по вкусу. Разводим 1 чайную ложку шафран в стакане с горячей водой и добавляем полученную смесь в посуду. Накрываем крышкой и отправляем в духовку на 20 — 25 минут.
  • Готовый плов в тарелке
    Готовое блюдо накладываем в тарелки и подаем к столу. Плов получился ароматным и очень вкусным.

Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Загляните в категорию вторые блюда.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Foodbook.su
Добавить комментарий