Яичница и запеченный картофель с беконом и ароматными травами

Хочу вам сегодня предложить вариант неспешного, но очень вкусного завтрака. Получается очень ароматно. В такое пасмурное утро, как сегодня, солнышко у нас было на тарелке...
Ингредиенты
Порции: +4
Шаги
Печать
  • Яичница и запеченный картофель с беконом и ароматными травами
    Духовку нагрейте до 200 градусов. Картофель отмойте щеткой, нарежьте прямо в шкурке на кусочки среднего размера.
  • Яичница и запеченный картофель с беконом и ароматными травами
    Лук почистите и мелко нарежьте.
  • Яичница и запеченный картофель с беконом и ароматными травами
    Бекон нарежьте тонкими полосочками.
  • Яичница и запеченный картофель с беконом и ароматными травами
    В смазанную маслом форму положите картофель, лук, кукурзу, веточки тимьяна и розмарина, посолите, приправьте перцем и орегано, сбрызните оливковым маслом.
  • Яичница и запеченный картофель с беконом и ароматными травами
    Накройте форму фольгой и запекайте в духовке 15 минут, затем снимите фольгу, перемешайте и запекайте еще 15 минут.
  • Яичница и запеченный картофель с беконом и ароматными травами
    Вытащите из духовки, вбейте яйца и запекайте еще 10-15 минут.

Приятного аппетита!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Foodbook.su
Добавить комментарий