Закуска «Быстрая шуба» с селедкой

«Быстрая Шуба» – это закуска, которую можно приготовить очень легко. По вкусу она напоминает классический салат «Шуба», только смотрится более эффектно, порционно и привлекательно.

Для приготовления можно использовать селедку домашнего посола или же приобрести ее уже готовую в любом продуктовом магазине. Куриные яйца лучше взять домашние, свеклу нужно предварительно запечь в духовке, ну, а морковь – отварить. Также можно еще использовать такие ингредиенты, как картофель и лук. В этом рецепте данные ингредиенты не были использованы.

Подавать готовую закуску «Быстрая шуба» к столу можно сразу же после ее приготовления. Это основное преимущество ее перед классическим салатом, так как ему обязательно нужно постоять минимум пару часиков в холодильнике для пропитки.

Ингредиенты
  • Яйцо куриное 2 шт
  • Селедка 1-2 кусочка
  • Морковь 1 шт
  • Свекла 1-2 шт
  • Майонез 1 ст.л
Шаги
Печать
  • Закуска «Быстрая шуба» с селедкой
    Подготовьте все ингредиенты.
  • Закуска «Быстрая шуба» с селедкой
    Свеклу отправьте в духовку на 1 час 10 минут, установив температуру 190 градусов. Морковь и яйца отварите. Очистите яйца, разрежьте их очень осторожно пополам.
  • Закуска «Быстрая шуба» с селедкой
    Желтки достаньте в миску и измельчите их немного в ней.
  • Закуска «Быстрая шуба» с селедкой
    Половинки яиц пока отложите в сторону.
  • Закуска «Быстрая шуба» с селедкой
    Нарежьте свеклу и морковь мелкими кубиками. Можно данные овощи натереть на мелкой терке.
  • Закуска «Быстрая шуба» с селедкой
    В миску к желткам выложите нарезанные овощи, добавьте майонез. Все хорошо перемешайте.
  • Закуска «Быстрая шуба» с селедкой
    Наполните подготовленной начинкой яичные белки. Эту процедуру делайте не спеша и аккуратно, чтобы не повредить половинки яиц.

Вот такая оригинальная закуска быстрая «Шуба» получилась!

Приятного аппетита!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Foodbook.su
Добавить комментарий