Запеченная курочка с морковью

Легкое блюдо, ароматное и несложное в приготовлении.

Ингредиенты
Порции: +4
  • лук белый 2 шт
  • морковь крупная 700 гр
  • карри 1 ст.л
  • паприка красная молотая 1 ст.л
  • соль  по вкусу
  • перец душистый молотый  по вкусу
  • оливковое масло 2 ст.л
  • сливочное масло 1 ст.л
  • базилик свежий ½ пучка
  • чеснок 4 зубчика
  • куриные окорочка 4 шт
Шаги
1 час. 45 мин.Печать
  • Запеченная курочка с морковью
    Куриные ножки промыть, высушить бумажным полотенцем. Натереть чесноком. Посолить, поперчить. Обсыпать со всех сторон карри и паприкой и натереть. Выложить в смазанную сливочным маслом форму для запекания (у меня 2). Сбрызнуть оливковым маслом. Лук почистить и нарезать крупными дольками, морковь крупными кусками. Выложить в форму к курице. Также добавить оставшийся чеснок. Нащипать листья базилика и также выложить в форму.
  • Запеченная курочка с морковью
    Запекать в предварительно разогретой духовке до 180 градусов 1,5 часа. Пару раз достать из духовки и облить курицу образовавшимся соусом.

Приятного аппетита!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Foodbook.su
Добавить комментарий