Запеканка с говядиной и сыром Чеддер

Вкусное блюдо и несложное,сытное, фарш готовится быстро. По рецепту идет яичная лапша, но можно конечно выбрать любую пасту.

Ингредиенты
Порции: +6
  • говяжий фарш 450 гр
  • оливковое масло 1 ст.л
  • паста 3 стакана
  • сметана ½ стакана
  • пармезан ½ стакана
  • перец сладкий красный 1 шт
  • небольшая луковичка 1 кг
  • соус томатный 1 стакан
  • приправа 1 ч.л
  • сыр 2 стакана
Шаги
Печать
  • Запеканка с говядиной и сыром Чеддер
    Отварить пасту как написано в инструкции. Выход готовой пасты 3 стакана. Слить воду.
  • Запеканка с говядиной и сыром Чеддер
    Разогреть духовку до 200 гр. Смазать блюдо жаропрочное прямоугольное оливковым маслом. На горячей сковороде обжарить говяжий фарш примерно 4 мин. Добавить порезанный цветной сладкий перец и лук, обжаривать еще 3 мин. Добавить томатный соус, итальянскую приправу, соль и перец по вкусу. Тушим несколько минут.
  • Запеканка с говядиной и сыром Чеддер
    Выложим пасту в форму. Затем сметану и сыр Пармезан.
  • Запеканка с говядиной и сыром Чеддер
    Выложим говяжий фарш со сладким перцем и луком. Разровняем. Сверху протертый сыр Чеддар распределим по всей поверхности. Поставим в духовку на 20 мин. Можно прикрыть сверху фольгой, чтоб не пригорело. Дать постоять 10 мин.
  • Запеканка с говядиной и сыром Чеддер
    Подаем к столу.

Приятного аппетита!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Foodbook.su
Добавить комментарий